下面给大家介绍扁豆干红烧肉的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
1.热水浸泡扁豆干。
2.1准备好配料。
3.2五花肉洗净切块。
4.121姜蒜一同翻炒。
5.212锅烧热，倒少许菜籽油，将肉块下锅。
6.扁豆干泡软了，洗净切段。
7.切好的扁豆干再浸水里。
8.不断翻炒肉块。
9.对比一下，炒到这个程度就差不多了。
10.依次加入少量米醋、味极鲜酱油，多一点料酒。
11.汤汁渐少时，将扁豆干连水一块倒进锅里。
12.加适量冰糖同煮。
13.汤汁快干了的时候，再加一次水，加适量盐。
14.汤汁浓稠将干时，放入青蒜叶。
15.翻版均匀即可起锅。
常年吃外卖的你，如今掌握了扁豆干红烧肉做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
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