随意山寨水煮肉的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.1南韩辣白菜。
2.2腌过的猪肉片、豆瓣酱、辣椒油、花椒、蒜头、姜、大白菜、葱、黄瓜。
3.1加放南韩辣白菜，再翻几下。
4.2放姜蒜和花椒粉、两大汤匙豆瓣酱爆香。
5.加大半碗水。
6.倒入大白菜，烧十分钟，加两茶匙料酒；我觉得大白菜放在这里很入味，下饭一流）。
7.倒入肉片。
8.等再烧开后搅散肉片，看颜色不够，又加了些辣椒油，加入黄瓜和葱段，撒上炸过的花生，上锅开吃。家里什么菜都不多，就是自己种的黄瓜多，就随意切些黄瓜块加入去了。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了随意山寨水煮肉的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
