天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关煎牛仔骨配墨西哥酱汁的做法。
1.将辣椒洗净后，放入烤盘内，高温250度烘烤大约10分钟，期间需经常翻面
2.烤好的辣椒拿出烤箱，晾凉
3.然后拨掉辣椒皮
4.将辣椒切碎、西红柿和香菜切碎
5.将辣椒、西红柿、香菜搅拌均匀
6.然后加入盐、醋、橄榄油搅拌制成墨西哥辣酱
7.牛仔骨用盐和现磨黑胡椒腌10分钟
8.然后放入倒了葵花籽油的锅中，煎2-3分钟，或者是自己想要的成熟度
9.出锅后倒上少许墨西哥辣酱和装饰用豌豆苗即可
今天这道煎牛仔骨配墨西哥酱汁，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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