五花肉炖土豆的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:29:17  来源: 大众养生网

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于五花肉炖土豆的介绍,自己赶紧开始动手吧

五花肉炖土豆的做法

1.土豆削皮洗净,肉,葱姜洗净。

2.12五花肉切成麻将大小的块。

3.21土豆切适量大小块。

4.葱切段,姜切条,准备八角和桂皮。

5.锅中放适量水烧开,将肉倒入,加少许料酒,待肉变色后捞出沥干水分。

6.锅中放适量油,开小火倒入一大勺白糖,快速翻炒至糖溶解冒泡。

7.将肉倒入,继续小火煸炒至出油。

8.放八角和桂皮,翻炒几下倒土豆,倒入适量老抽。

9.倒三大碗开水,开大火烧开,调入适量盐,砂锅先在灶上预热,然后将锅里的菜倒入砂锅,小火慢炖半个小时左右,上桌前撒入少许碎葱花即可。

今天小编为大家介绍的这道五花肉炖土豆的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

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