香辣狗肉的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:30:03  来源: 大众养生网

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍香辣狗肉的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

香辣狗肉的做法

1.新鲜狗肉剁成小块。

2.过水稍煮,去去腥气。

3.捞出冲净血沫,控干水分。

4.炒锅放油,把花椒炸香,注意不要炸得糊了。

5.倒入狗肉,翻炒至水汽烧干。

6.加入干红椒、桂皮、八角、生姜、料酒继续翻炒。

7.加入清水没过狗肉,烧开。

8.转入高压锅中,上汽后压十分钟。

9.青椒切丁、姜切片、大蒜切破。

10.炒锅热油,倒入上一步骤的配料,加一点剁椒,翻炒。

11.把狗肉和汤分开,先加进狗肉翻炒。

12.再把原汤倒进来稍微炖煮。

13.待汤汁收浓,即可装入瓦煲上桌喽。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着香辣狗肉的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

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