每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好杂菜煎饼。
1.材料，都没用完，蔬菜这样多的量可以做好几次
2.洋葱和紫甘蓝菜切碎，这次我切得不够细，可以更细饼才能煎得薄
3.胡萝卜和火腿切丁，易熟
4.鸡蛋加水打散
5.加面粉搅匀
6.加芝麻酱花生酱到面糊里
7.加入食材搅匀，面糊不能太稀会不成型
8.小火热油后下面糊糊，煎到边缘吱吱作响变黄后翻面
9.注意薄厚度和煎的时间，不然会这样焦掉
10.完成了
看完小编对杂菜煎饼的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
