小米辣炒猪肝的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:35:37  来源: 大众养生网

夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好小米辣炒猪肝这道菜。

小米辣炒猪肝的做法

1.12小米辣洗净切碎。

2.21猪肝用清水浸泡至少30分钟。

3.将猪肝片薄片。

4.入锅中焯水。

5.12盛入盘中,加入葱姜,蛋清,五香粉,干淀粉。

6.21抓匀备用。

7.黑豆豉剁碎。

8.热锅下油,放入黑豆豉炒香。

9.放入小米辣。

10.翻炒至颜色变深。

11.放入腌制好的猪肝。

12.旺火翻炒30秒。

13.再加入酱油,美极鲜。

14.旺火翻炒30秒过火盛盘即可。

看完小米辣炒猪肝的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

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