我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做小鸟黄油饼干，真的是非常享受。
1.黄油室温软化后用打蛋器打直发颜色变浅。
2.1这里使用的黄油用微波炉稍微软化了一下，正常应该呈黄油糊，打至类似羽毛状。
3.2倒入糖粉继续搅打均匀。
4.1将奶粉和低筋面粉先后过筛入黄油糊中。
5.2将蛋黄分两次加入黄油糊中，每一次都搅打均匀再加入下一次。
6.用筷子搅拌成小面块后改用手揉，直至揉成光滑的面团。
7.将面团放在容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时后取出。
8.半小时后取出冷藏过的面团放，在面板上，擀成片，在用饼干模轻轻按压出卡通饼干的形状。
9.将按好的卡通饼干摆放在烤盘上，提前预热150度，上下火中层，烤25分钟左右，表面着色均匀即可出炉。
小鸟黄油饼干的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
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