健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍地瓜紫米糕的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
1.12紫糯米洗净泡水两小时，糯米，白糖等备用
2.21糯米洗净后加入紫糯米里，加一小碗水
3.地瓜切块，和紫糯米一起蒸熟
4.地瓜蒸熟后
5.地瓜压成泥加入牛奶拌匀
6.蒸好的糯米趁热加入糖，米酒拌匀
7.用一个干净的袋子铺在盘子上，用一个模具【我用的是凤梨酥的模子】铺一层紫糯米，用一个小勺子抹油压平
8.放一层地瓜泥压平
9.在放一层紫糯米，就做成紫米糕了
看了上面关于地瓜紫米糕的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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血糖高的人，也是可以放心吃地瓜的。地瓜当中含有很多花青素，这种花青素能够帮助身体把自由基清除，而且长期食用地瓜还能够有效抗癌，女人吃地瓜还可以有效预防衰老。地瓜
是可以的，因为地瓜这样的薯类含有很丰富的钙物质，所以患者多吃的话可以补钙，还可以预防贫血。但是患者要知道吃地瓜容易导致腹胀，因此建议您最好是要少吃一点，注意适量
