很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于广式蜜汁叉烧的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
1.猪五花洗干净去皮晾干，和肋排一起擦上糖，我喜欢用手揉搓，大概五分钟，你会发现糖融化的同时，肉仿佛更漂亮了！
2.依次加入姜片、盐、料酒、生抽揉搓三分钟，最后加入老抽提色。
3.放入半个洋葱切丝
4.又是一顿揉搓后，放冰箱四个小时，当中拿出来翻个身。
5.四个小时候把洋葱丝挑出来，在肉里面加入甜面酱继续放冰箱腌制两小时，当中同样依次翻身。
6.两小时候后切一个洋葱平铺在烤盘里。
7.把猪五花和排骨铺在洋葱上刷上腌制的汁，然后再刷上蜂蜜，进烤箱上下火230度烤25分钟。
8.拿出来翻个刷汁，再进烤箱10分钟。
9.又出来翻个刷汁进烤箱5分钟。
10.出炉了！整个房子都是香味，放凉了切片，把多余的烧烤汁勾芡用来蘸酱吃，美味极了！
看完广式蜜汁叉烧这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
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