粗粮麦麸主食面包的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 18:12:47  来源: 大众养生网

素菜也能够做出非常棒的感觉,因为粗粮麦麸主食面包 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。

粗粮麦麸主食面包

1、#西王玉米胚芽油#

2、准备食材:高筋面粉,麦麸,盐,酵母,糖,温水,西王玉米胚芽油备齐

3、酵母加入80克温水泡上3分钟,让酵母化开

4、高筋粉,麦麸,盐,糖同放一盆中,干粉拌匀

5、然后倒入化开酵母

6、在添加剩余温水和成絮状

7、随后倒入玉米胚芽油

8、搅拌均匀成比较粗糙的面团,松驰5分钟在揉一揉园

9、盖上保鲜模室温发酵二倍大,放暖和地方大约一小时左右

10、然后倒入有麦麸面铺上,排气揉园

11、在切出等量相同小面挤

12、然后揉一揉成长园形状

13、放入烤盘上,留出距离,盖上保鲜膜室温饧发二倍大,大约一小时。

14、在表面上斜切三刀

15、放入预热200度烤箱,上下火中层烤15分钟

16、熟后拿出香喷喷的满屋麦香,皮脆内部松软棒极了

17、松软,有弹性味道香香的

18、余下面挤盖上保鲜膜,在次室温发酵二倍,送入冰箱保存几天,可以随时拿岀揉出型状,在饧制后入烤箱烤熟,非常方便,随时都能吃上刚出锅麦麸面包

19、装饰粗粮主食麦麸面包

外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,粗粮麦麸主食面包的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。

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