工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如炼乳蔓越梅饼干的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。
1、软化的黄油、炼乳、奶粉用刮刀搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉。
3、用手将混合物揉均匀，加入适量蔓越梅干（应该切得碎碎的，越碎越好）。揉成面团。
4、案板上铺适量干面粉。面团擀成0.4cm左右的皮。
5、切出自己喜欢的形状。蔓越莓干没切碎就别学我用饼干模具哈，很难弄的。我后来直接切成方形了。
6、烤箱上下180度预热好。放凉。好几个丑丑的。咱也不怕丑，就摆出来吧。猫形状的压在底下了。
7、叮当猫近照。
炼乳蔓越梅饼干这道家常菜，是简单好学的，但要注意时间的把握，只要食材熟透即可出锅了。
