甜蜜蜜苹果派❤️的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 00:32:06  来源: 大众养生网

甜蜜蜜苹果派❤️是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。

甜蜜蜜苹果派❤️

1、首先准备材料,面团需要用到面粉,黄油,水和糖霜

2、软化黄油,加入150g面粉,10g糖霜,搓成小颗粒

3、然后加入45g清水揉成面团,用保鲜膜包好冷藏1小时

4、苹果洗干净切成小块,个人感觉小一点口号比较好~记得去核,平底锅内加入10g黄油,融化后倒入苹果粒

5、翻炒几分钟后加入30g糖霜,继续翻炒

6、千万不要加水哦 加入糖后苹果会出水的,这一步我没有用糖霜,用的是绵白糖,感觉木有差别~

7、加入糖霜之后苹果会出水,10g玉米淀粉加20g清水调成淀粉汁,倒入苹果中,直至黏糊状关火

8、给大家看一下大概炒成什么样

9、关火后加入盐,搅拌均匀,我自己做的时候差点忘记了?

10、我用的是蛋挞模具,捏派皮忘记拍照了……大家自己体会吧~

11、派皮上记得扎小眼 不然会鼓起来,然后加苹果馅,不要加的太满 不然烤了前面的网格会翘起来,然后编面条 这时候可以预热烤箱了 上下火200度

12、准备进烤箱,刷蛋液,200度烤15分钟然后转170度烤25分钟就可以啦

13、全家福~

14、咬一口,甜蜜蜜~

甜蜜蜜苹果派❤️这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。

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