馄饨面的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 02:52:08  来源: 大众养生网

工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如馄饨面的做法就是如此。

馄饨面

1、瘦肉洗净剁碎

2、葱姜剁碎

3、在肉末里加油 葱,姜,盐,耗油,料酒,淀粉,一点清水

4、顺时针搅拌上劲

5、准备馄饨皮(买现成的)

6、馄饨皮中间放肉,馄饨皮边和肉中间粘水

7、拇指和食指轻轻捏紧

8、同方法包好剩下的

9、锅水开,倒入馄饨中火煮

10、飘起来就好了

11、碗里放洗净的紫菜,盐,生抽,鸡精

12、冲入开水

13、捞出馄饨放入碗里

14、加葱花,榨菜,胡椒粉,麻油,上桌

馄饨面的做法你是不是学会了呢?在做馄饨面这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

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