在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。芝麻蜜豆饼的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。
1、面粉过筛好，用温水化开酵母，加入面粉中
2、用烧好的热水把白糖倒入热水中溶化，然后把溶化好的糖水和面，一边搅拌一边加入温水
3、把面粉和均匀，成光滑面团后盖上保鲜膜进行发酵，发酵成两倍大后，重新揉和均匀，在放一边醒发半个小时
4、然后取出小团面捏圆压煸，包入红豆馅
5、包好收口搓成圆形
6、把收口朝下压煸
7、把包好的饼放入装有芝麻的碗中压下，让饼面沾上芝麻，两面都沾上芝麻
8、锅中刷上少许油，把饼放入锅中，稍微煎几下，注意翻面
9、煎至金黄色有芝麻香味传出就好了
芝麻蜜豆饼是一道让人充满食欲的菜肴，胃口不好的时候可以做一道这样的美食，犒劳犒劳自己的胃和嘴。
