丛铁民教授作为北京中医药大学临床教师，从事中医骨科临床工作40余年，擅长中西医结合治疗风湿骨科疾病，尤其在腰肌劳损、腰椎间盘突出等疾病的调理上积累了丰富经验。他认为，腰肌劳损患者多与脾虚相关，通过食疗补脾能有效改善症状。

腰肌劳损与脾虚的密切关系

丛教授指出，中医理论中“脾主肌肉”，脾虚则气血生化不足，肌肉失于濡养，易导致腰部乏力、酸痛反复。腰肌劳损患者常表现为腰部隐痛、劳累后加重，伴有食欲不振、四肢乏力等脾虚症状。因此，治疗腰肌劳损需从健脾入手，通过饮食调理增强脾胃功能，从根本上改善肌肉状态。

经典食疗方：健脾胃，强腰肌

丛教授根据多年临床经验，为腰肌劳损患者推荐了几款经典食疗方：

1. 山药薏米粥：取山药30克、薏米20克、粳米50克，煮粥食用。山药健脾养胃，薏米利湿消肿，二者搭配可改善脾虚湿困导致的腰部酸软。

2. 黄芪炖鸡汤：用黄芪15克、鸡肉200克，炖煮1小时。黄芪能补气升阳，鸡肉温中益气，适合气血两虚型腰肌劳损患者，缓解乏力、畏冷等症状。

3. 莲子芡实排骨汤：莲子15克、芡实20克、排骨300克，文火慢炖。莲子健脾止泻，芡实固肾涩精，搭配排骨补充蛋白质，增强腰部肌肉力量。

日常饮食调理：吃对食物事半功倍

丛教授强调，腰肌劳损患者日常饮食应注重健脾养胃，可多食用山药、莲子、薏米、红枣、枸杞等食材，避免生冷、油腻及辛辣刺激性食物。同时，饮食要有规律，三餐定时定量，避免暴饮暴食，以减轻脾胃负担。

此外，患者可根据自身症状灵活调整饮食，如湿气重者可增加薏米、赤小豆；气血不足者可适当添加红枣、桂圆。食疗虽好，但仍需配合适度锻炼和中医调理，才能达到更好的康复效果。