细数蛋白质含量高的食物

作者:养生专家  时间:2013-05-06 00:00:00  来源: 大众养生网

细数蛋白质含量高的食物—大众养生网 素食主义者们还在担心蛋白质摄入量不足影响身体健康吗?下面小编就给您介绍几种蛋白质含量不逊色于肉类的食品。一起来了解一下这些蛋白质含量高的食物吧:

豌豆:富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%。

花生酱:含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。

糙米:不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%。

燕麦片:蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。

椰子:富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用。

了解了这些蛋白质含量高的食物,是不是给素食主义者减少了很大压力了呢!虽然食物都是可以找到它的相似替代品,但我们还是提倡合理膳食、营养搭配哦!

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