十种比羽衣甘蓝更健康的超级食物

作者:北晓博  时间:2015-01-12 17:46:42  来源: 大众养生网

销售世界,想象无所不能。如果你是ames Franco、Roger Federer 或是,你的名字和容貌会被用来销售任何东西,从手机到手表再到香水。即使你并不是以电脑高手,敏捷或是你的体香而出名。。

在食物世界,最著名的可能要属羽衣甘蓝吧。沙基拉口味沙拉, Lady Gaga代言的多叶绿色植物。众所周知的和羽衣甘蓝相关的产品,如羽衣甘蓝薯片,羽衣甘蓝香蒜酱,羽衣甘蓝面霜等,迅速引起健康风潮。甚至朝七晚十一营业的商店也因此出售羽衣甘蓝冷冻压榨饮料。是的,羽衣甘蓝有很多益处,包括高含量叶酸,高钙,以重量计价,远远优于牛奶咖啡。

羽衣甘蓝始终不是市场上最健康的绿色蔬菜。事实上,据疾控中心最近报道称,在47种最具能量的水果和蔬菜排行榜中,羽位衣甘蓝仅排名15,每100品脱含49.07品脱营养浓度。以下是研究人员称更有营养的10种绿色食品的大汇总。认真阅读,使用它们,并从中获取营养。

超级食物 第十位 羽衣甘蓝

营养比例:62.49

美国南部本土食物,羽衣甘蓝以其降低胆固醇出名,尤其是蒸食。最近营养研究期刊外部外部报道称他们对处方药消胆胺和蒸食羽衣甘蓝的功效做了对比研究,结果惊人,羽衣甘蓝比处方药能降低胆固醇硬化进程的13%。当然,如果你坚持把火腿和羽衣甘蓝混合吃,那么就没有一点作用了。

超级食物 第九种 长叶莴苣

营养比例:63.48

相比于它的近亲羽衣甘蓝,谦虚的长叶莴苣富含高含量叶酸,一种被认为能提高男性生育率的水溶性维生素B。剩余与不孕研究表明补充叶酸能大大提高精子数量。让你的男人在生活中渴望成为恺赛沙拉,让你很快就有一个似朱利叶斯的孩子。(女士们,这些绿色蔬菜对你很有益处。叶酸也能减轻抑郁,所以用长叶莴苣代替羽衣甘蓝吧,同时,也库存其他能提高情绪的8种食物吧)

超级食物 第八种 欧芹

营养比例:65.59

是的,那些放在你餐碟边缘的装饰物,你吃完其他食物后扔掉的那种长叶装饰物,简直是超级食物,他们富含能满足你日常需求的维生素K,尽管需要食用一定的量。而且,研究表明夏季切断的欧芹的香味能帮助你控制食欲。风味期刊研究发现相比于气味温和的同种食物,试验者在气味更浓烈的同种食物下吃得更少。加一些草药,如欧芹,能是你产生一种很充实的幻觉,并不需要再食用富含脂肪的菜肴。

超级食物 第七种 散叶莴苣

营养比例:70.73

营养师Clark Kent的营养沙拉台称这种常见,毫不起眼的长叶绿色植物将上超级食物排行榜啦。两倍莴苣汁能完全满足你每天需求的维生素K,以促进更强壮,更健康地骨骼。护士健康研究报道称相比于每周只喝一剂莴苣汁的女人来说,女人每天喝一剂莴苣能减少30%的患髋骨折风险。(你小看了哪些其他食物呢?在厨房里找找有哪些令人惊奇的超级食物表中的食物吧)

超级食物 第六种 菊苣根

营养比例:73.36

菊苣是一种家用苦味绿色蔬菜,但是它最著名的成员是菊苣,一种细小的红色叶子或是紫色叶子植物,顶部有垒球状大小。这是吸收多酚最佳的一种饮食来源,强大的多酚对于预防疾病很重要。营养期刊研究发现人们每天吸收650毫克的多酚能提高30%的长寿的几率,而少于该量的多分则不能。一杯菊苣叶有235毫克,是菠菜的两倍,所以试着在长叶绿色蔬菜中加些长叶红色蔬菜吧。

超级食物 第五种 菠菜

营养比例:86.43

菠菜对羽衣甘蓝就像乔丹对詹姆斯,曾经无人能敌的王者如今被人气高涨的初生牛犊所打败。但是,正如乔丹,菠菜有一些比现在的对手更好的优点,主要因为它是锻炼钢铁般的二头肌的首要来源。据美国农业部门介绍,180毫克的煮熟的菠菜提供6.43毫克的肌肉矿物质,远远超过6盎司火腿肉饼。最近研究表明富含叶薄膜的叶类囊体对于抑制胃口有很大的作用。瑞士Lund大学最近出版的长期研究发现早餐前喝一杯含有叶类囊体汁能大大降低食欲和促进减肥。喝菠菜精华比喝安慰剂的妇女能平均多减少5.5磅。(这就能看出菠菜位于你每天应该吃的8种最重要的食物之首。)

超级食物 第四名 甜菜根

营养比例:87.08

是的,就是你做甜菜沙拉切掉并扔在垃圾堆里的那部分。一小杯苦味的绿色植物能提供近5克纤维,远远超过韭菜。里茨大学研究人员称每吸收7克纤维,能大大降低患心血管疾病的几率。试着加在油炸食品中,补充心脏需要的含量吧。

超级食物 第三种 莙荙菜

营养比例:89.27

莙荙菜,听起来像“燃烧了”的意思。它并不像西兰花一样,容易被人忽视,但这是能预防糖尿病的最佳食物。最近研究表明这些强大的叶子至少含13种不同的叶酸抗氧素,包括花青素抗炎素,它能预防二号糖尿病。东部英吉利大学研究人员分析了来自2000名试验者的调查问卷和血样,发现花青素食入量最多的人能降低胰岛素抵抗力和调节血液糖尿病。

相关信息:五种每天减少腹部脂肪的习惯

SUPERFOOD #2 Chinese Cabbage

超级食物 第二位 大白菜

营养比例:91.99

中国大白菜在奥林匹克运动会上的能量食物排行榜上位居第二。富含钙和铁,像大白菜这种十字花科植物能大大降低炎症,防止心脏病。营养和饮食学术期刊上对超过1000名中国妇女研究发现,使用更多十字花科蔬菜(每天约1.5杯)的妇女能降低13%的炎症几率。

超级食物 第一位 西洋菜

营养比例:100

西洋菜位居榜首,无人能敌,它也许是最接近于抗老化食物的蔬菜了。这种微甜,花状,以重量计价的绿色植物比一个苹果富含多4贝塔的胡萝卜素,100克胡萝卜素能提供每天238%的维他命日常需求,两磅即能保持皮肤水分和年轻。这种美容蔬菜是获取异硫氰酸苯酯最多的食品,研究表明它能抵抗癌症。美国期刊诊断研究学从为期8周的实验表明每天补充85克生西洋菜能减少17%的与癌症相关的DMA损失。加热可能会消耗异硫氰酸苯酯,因此最好的食用方式是做西洋菜沙拉,冷冻榨汁饮料,和加在三明治一起吃。

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