橄榄油吃多了会长胖

作者:养生专家  时间:2013-05-04 00:00:00  来源: 大众养生网

橄榄油吃多了会长胖——大众养生网

 

橄榄油取代了大豆油,已经成为人们日常食用油的新宠,不仅是因为很多的大豆油是转基因产品,也因为橄榄油的口感确实略胜一筹。营养专家提醒我们,橄榄油虽然具有很好的保健功效,但不可多吃。橄榄油吃多了会长胖。

 

,对控制血脂有益。

 

25克以下。

 

市场上常见的橄榄油,可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳,是首选。

 

不少人在吃橄榄油时也有个误区,认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实,它完全可以用来炒菜,但油温不可过高,像煎炸都不行。实际上,不单是橄榄油,任何油都不适合高温烹调。

 

保存橄榄油时,需要注意储油容器必须干净、干燥,封口要好。选购时最好选择小瓶包装,存放应避免强光照射、避免高温,宜于背光、通风处存储。

 

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