去年冬天，喜欢上了做汤的感觉。休班的时候，去超市买上合适的材料，然后在家里煲上1到2个小时，就可以喝上热乎乎又滋味美妙的靓汤。后来，不满足于自己会的哪几种汤。经常逛各种养生网站。也没有养生的汤谱书，开始学着做养生药膳。因为工作的关系，经常对着电脑，又是懒人一枚，十分不喜欢出去运动。做个药膳进行养生，实在很有必要。药膳是一种食补的养生方式，将合适的药材与食材搭配在一起。下面这几种药膳很好做，大家不妨抽时间学学。
1、冬虫夏草炖鸡汤：首先呢，我们要准备一只母鸡、3~5可人参和5克冬虫夏草，需要注意的是这个汤比较适合气虚的朋友哦!我们先去掉母鸡的毛和内脏，再把鸡洗干净放到锅里，然后加水淹没全鸡，往里面放两朵冬虫夏草和香菇，炖大约一个半小时，下点调味料，汤就完成啦！
2、沙参燕窝银耳汤：我们需要准备10克沙参、1个燕窝和10克银耳。首先，我们要把沙参、燕窝和银耳全部浸泡到温水中，大概泡半天时间，把里面的杂质去掉，泡好之后放到锅里加水一起煮，为了口感更佳，我们可以加点冰糖，小火煮到燕窝、银耳熟透就做好了。这个汤适合在天气干燥的秋天喝哦!
3、枸杞甲鱼汤：我们首先要准备10~30克枸杞和一只甲鱼。把甲鱼和枸杞放锅里用大火炖20分钟，接着用小火炖1~2小时，等到炖熟后，就放进冰箱冷藏并且分为7份，要注意不是冷冻哦，我们一天可以吃一份，大概3~7天的样子就可以吃完。这个汤延缓衰老的功效特别好!
身体要想极好的进行调养，药膳是个很好的选择。没有纯粹吃药的副作用，药物与食物完美结合，成了好吃的佳肴，就算是吃货，可以享受一下。想要做药膳，要搞清楚自己的身体状况，不能看着什么有营养就做什么。吃药膳也不能太频繁，身体无法在短时间吸收大量的营养，半个月一次为最佳。
