用什么面粉
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做蛋糕最重要的就是面粉的选择，如果面粉没有选好的话，蛋糕就很难做成的，做蛋糕最好是采用低筋面粉，因为低筋面粉能够让蛋糕变得蓬松，柔软......[查看详情]
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做面条一般都用小麦粉，当然米粉和玉米粉也可以做面条，但是需要注意的是玉米面或小麦面的颌面形状和配料这方面的问题，因为米粉和玉米粉是不......[查看详情]
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疙瘩汤是我们生活中常见的一种饮食习惯，多吃能养胃助消化，因此受到不同年龄人群的喜爱。而且疙瘩汤做起来比较简单，制作的方式也很多，可以......[查看详情]
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油条本身是一种现在比较快捷的早餐，主要是面食做成的，所以是含有大量的淀粉和碳水化合物的，食用起来是不错的，虽然做法都是差不多的，但是......[查看详情]
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炸油条使用普通的面粉就行了，能够炸出好吃的油条，面粉不是最重要的，因为面粉只有是普通的就行，其他的油条蓬松剂就要选择安全的无添加剂的......[查看详情]
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拉面是我国北方地方独特的一种面食种类，深受人们的喜爱，北方拉面的品种有很多，多具有地方特色，比如说兰州拉面、河南拉面、山东拉面等，不......[查看详情]
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