■ 鉴别方法
熏干
高质量的熏干有松木香味,规格统一;非正规厂家生产的熏干往往有烤煳味道,熏制颜色不均匀,无松香味,规格大小不一。
香干
高品质的香干是用酱油和五香料浸泡而成,色泽较深,一般呈棕红色,有五香味、酱香味,质地光滑;非正规厂家生产的香干有焦煳味,发黄。
■ 鉴别方法
熏干
高质量的熏干有松木香味,规格统一;非正规厂家生产的熏干往往有烤煳味道,熏制颜色不均匀,无松香味,规格大小不一。
香干
高品质的香干是用酱油和五香料浸泡而成,色泽较深,一般呈棕红色,有五香味、酱香味,质地光滑;非正规厂家生产的香干有焦煳味,发黄。
豆腐中主要含有大量的维生素以及蛋白质和脂肪,对于想要减肥的人来说,最好少吃豆腐。而干豆腐是由豆腐压缩而成的,其中含有大量的脂肪和蛋白质。不宜多吃。如果一定要吃的
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ゆ哥就是潮流问#本人厨艺不精,只会清炒干豌豆,炒出来味道太一般,儿子和老公都不太爱吃!可是婆婆自己种了好多豌豆拿来不弄太浪费了!清炒又没人吃!怎么做比较好吃呢?
放肆的愛恨问#我的妈妈在做鱼的时候都是喜欢放一些的豆豉油进去,我觉得这个能够起到很好的调味效果,但是干豆豉是怎么做的呢,怎么做更加好吃的呢?大众养生网小编解答:
琐碎的苍白问#春节的时候回老公的老家,发现那里有一种叫做大锅菜的饭,里面的炸豆腐干,非常的筋道,非常的好吃,我也想试一试,但是不知道具体的做法,请高手赐教!大众
芯痛,谁会疼问#妈妈在老家的地里种了一些庄稼,都是一些农家菜什么的,上次我回家的时候她非要带了一些干的黄豆回来,干黄豆一般是怎么做的比家好吃?大众养生网小编解答
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