哺乳期能吃老母鸡吗

作者:小湖  时间:2014-07-24 19:50:50  来源: 大众养生网

哺乳期能吃老母鸡,注意营养搭配,保证蛋白质的摄入,如鸡蛋,牛奶,鱼,禽,肉类等,同时多吃蔬菜和水果.但应注意少吃生食,冷食及硬食,以免刺激肠道引起消化不良.可在医生指导下据自己的喜好,进补一些汤类和药膳。

上文我们解释了什么是哺乳期,我们知道哺乳期要非常注意养生和保健,哺乳期的妇女需要在饮食上面得到照顾,上文也解释了什么是老母鸡,我们知道老母鸡就是下过蛋的母鸡,老母鸡的营养非常的丰富,非常适合哺乳期的妇女食用。

老母鸡就是年龄大点的母鸡,但是我们也没界定多少年龄就算老母鸡,一般都是指下过蛋生过小鸡的母鸡我们就叫做老母鸡,老母鸡是非常出名的滋补食品。

老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡,但是并没有确切定义来规定达到某个月龄的母鸡为“老”母鸡,一般来说,一只母鸡在养了两年以上,生过蛋的,尤其是孵过小鸡的,就可以被称为老母鸡。

老母鸡汤之所以受到很多人的推崇,主要是从中医上来说,母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。

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