我们都知道香蕉具有很多的营养价值，而且香蕉本身就很美味，所以，香蕉也被我们运用到多种方面。目前，还推出了拔丝香蕉等多种新吃法，让我们可以体会到多多食用香蕉也会对我们的身体有益，同时我们还可以用香蕉做面膜，起到美容的功效，这些都是香蕉的好处。
其实，香蕉由于味美，被人们广泛的应用。同时随着拔丝香蕉的出现，香蕉的吃法也开始逐渐增多。现在，就让我们一同来学习一下，如果制作拔丝香蕉，以增加餐桌上的食物的品种。
拔丝香蕉
材料
食用油500克 (实耗100克) 白糖3大匙 香蕉300克 鸡蛋1个 面粉10克 淀粉50克
拔丝香蕉的做法
1.香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;
2.锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油;
3. 将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。
注意
外脆里嫩，甜糯可口。为使得香蕉外皮更脆，也可复炸一遍。
其实，香蕉的做法也有很多，只是平时我们习惯直接食用。其实，制作成拔丝香蕉再食用，口感也是非常好的。而且换一种食用方法，对于我们来说也是非常有效的。所以，拔丝香蕉也受到了很多人的赞赏，不仅仅味道鲜美，而且甜而不腻。
