海参的味道鲜美，口感爽嫩，让人们在品尝美味的同时还能够补充身体营养，因为海参的营养非常丰富。由于海参不易保存，人们就将海参制作成即食海参，方便下次食用，而不少人对即食海参的营养价值有疑问，那么，即食海参和干海参哪个好，有什么功效呢？
即食海参的营养价值功效一：补肾益精，滋阴养血，阴阳双补
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。
另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。另外，海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。促进生长发育
即食海参的营养价值功效二：增强体质，调整机体免疫力
常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
即食海参的营养价值功效三：延缓衰老
海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
