​苹果上的蜡怎么去除

作者:zhang9  时间:2018-09-24 21:23:28  来源: 大众养生网

 苹果是我们都很喜欢吃的水果,苹果中富含丰富的维生素,可以美容养颜,排毒清便,对于人体来说是十分有益的,我们在买了苹果以后,会仔细的清洗它,但有时苹果上会有一些蜡,有时这些蜡是很难清洗掉的,如果食用了蜡会对身体造成一定的影响,那么今天就来和小编一起看一看,苹果上的蜡怎么去除吧。

苹果上的蜡怎么去除

苹果皮上的蜡主要分成以下三种:

1. 天然果蜡

天然果蜡是苹果表面本身带有的一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用。

去除方法:天然果蜡是无需去除的。

苹果上的蜡怎么去除

2. 食用蜡

一些进口苹果表面通常有人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质,本身对身体并无害处。

去除方法:要去除这层蜡很简单,直接用热水冲洗即可去除;也可将一小匙盐放在手中,轻轻地拭擦苹果表面2~3分钟,然后用清水清洗一下,你就会发现表面的蜡因为摩擦的作用被盐刮掉了。

苹果上的蜡怎么去除

3. 工业蜡

一些不法商贩在苹果表面加山工业蜡,其中含有汞、铅等有毒物质,可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。

辨别方法:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了,这种苹果切勿选购及食用。

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