很多人在吃奶油的时候,总是会比较纠结一个问题是奶油会不会好消化,因为现在小孩子都特别的喜欢吃奶油,奶油不容易被人体消化,尤其是对消化能力差的人,尤其是婴幼儿,所以要少吃或不吃。
奶油是指牛奶经离心分离后,经成熟、搅拌、压制而成的稀奶油。奶油可分为动物性和植物性两大类。动物奶油,亦称淡奶油、稀奶油,在西方料理中经常使用,有增香、提味之功效,并可使点心变得松脆可口。通常用来代替动物奶油,也称人造黄油、植脂奶油等。乳脂的主要成分是反式脂肪酸,对心血管有害,吃太多会影响人的记忆,对于青少年,中枢神经系统的发育也有影响。长期大量积累的反式脂肪酸会引起肿瘤、哮喘、糖尿病等疾病。因此高血压、冠状动脉疾病、糖尿病、动脉硬化的病人应忌食,而肥胖和孕妇也应尽量少食或不食。
日常生活中要注意饮食平衡,不要吃富含奶油的食物,多摄入粗纤维、高蛋白、高纤维素食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,养成良好的生活习惯