罗勒

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孕妇能吃吗

孕妇是可以吃罗勒的，但应科学进食，不可过量吃。

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功效和作用

活血祛瘀,养颜护肤,通血,调经

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营养价值

1.具有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和矿物质。
2. 促进肠道蠕动，有助于消化，也可清肠明目。

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上火吗

属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒

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副作用

正常食用应该没有明显副作用。

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能吃吗

可以食用，具有养胃健胃、防癌抗癌、消暑解暑、祛湿、排毒解毒、开胃消食、祛风、驱寒的功效

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怎么吃

罗勒非常适合与番茄搭配食用，可做菜、熬汤或制作香料。
罗勒还可以混在热狗、香肠里当调味汁，味道独特。
罗勒可以代替比萨草，是泰式菜里的常用调料。

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禁忌人群

罗勒作药用时，气虚血燥者慎用罗勒。

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适宜人群

一般人群均适宜罗勒。

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保存方法

先不要用水清洗，装入塑料袋，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。

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挑选技巧

以穗大，色棕色，摇之作响者为佳。

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制作技巧

罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。