黑咖啡

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孕妇能吃吗

不能喝。
咖啡被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育；咖啡因可导致流产率上升。

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功效和作用

安神镇定、开胃消食、减肥

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营养价值

1.提神醒脑
黑咖啡中含有咖啡因，常饮用黑咖啡能起到提神醒脑的功效，提高注意力和工作效率。
2.开胃健食
黑咖啡中的咖啡因还能起到刺激肠胃分泌胃液的作用，帮助消化，通便润肠。
3.减肥瘦身
黑咖啡热量很低，适常喝能帮助起到燃烧脂肪的作用，达到减肥的效果。

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上火吗

在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。因此喝咖啡不会上火。

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副作用

在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。一杯速溶咖啡(大约 150毫升)中的咖啡因含量一般约为60毫克， 因此，每天喝4-10杯速溶咖啡不会过量。

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

黑咖啡粉可以用沸水冲泡后饮用，提神醒脑。
黑咖啡还可以与牛奶等搭配冲调成牛奶咖啡饮用。
黑咖啡的粉末还可以用作甜点的配料，如咖啡饼干，咖啡慕斯等等。

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禁忌人群

有溃疡、失眠或是心脏问题者，则不适合喝黑咖啡。

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适宜人群

一般人群均可食用黑咖啡。

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保存方法

黑咖啡置于阴凉干燥处避光，密封保存。

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挑选技巧

好的黑咖啡不加任何修饰，味道苦酸香醇。

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制作技巧

黑咖啡豆需要研磨后冲饮。
速溶黑咖啡粉直接冲饮即可。