药酒

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孕妇能吃吗

虽然说药酒中含有各总孕妇孕期所需的营养元素，且酒精含量也低，一般为15度左右。但是即使是低量酒精也会对胎儿造成一定的伤害；因此专家建议，孕妇怀孕期间最好是能不喝药酒。

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功效和作用

降血压、降血糖、抗衰老、降低胆固醇

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营养价值

药酒的营养价值，也就是所用药材的营养价值，以及与其他药材的配伍。如我们之前介绍过有美容养颜功效的桃花酒、治疗神经衰弱的核桃酒、散风清热的菊花酒、养阴生津的地黄酒等。

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上火吗

一般适量饮用药酒不会引起上火。

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副作用

服用药酒后浑身痒痒，可能是对药酒或药酒中的某一种药物过敏。

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能吃吗

能吃。

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怎么吃

食量：药酒以养生保健为主，其每天的饮用量应控制在1至2两为宜。
倒入杯中饮用：药酒应倒置于器皿中再饮用，以免瓶内的酒加快变质。
兑酒：药酒可兑入黄酒或冷开水稀释饮用，自行控制浓度。

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禁忌人群

患有高血压、心脏病、肝病者及对酒精过敏者，应禁用或慎用药酒。

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适宜人群

一般人均可饮用药酒。

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保存方法

药酒，将药材（通常指中药）置于75%酒精或白酒中浸泡而成。自古来以，酒在我国有“百药之长"之名，而将一些强身健体、滋补保健的中药与酒"一同泡制，不仅配制便捷、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有妙沁药酒，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。

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挑选技巧

药酒，将药材（通常指中药）置于75%酒精或白酒中浸泡而成。自古来以，酒在我国有“百药之长"之名，而将一些强身健体、滋补保健的中药与酒"一同泡制，不仅配制便捷、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有妙沁药酒，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。

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制作技巧

药酒，将药材（通常指中药）置于75%酒精或白酒中浸泡而成。自古来以，酒在我国有“百药之长"之名，而将一些强身健体、滋补保健的中药与酒"一同泡制，不仅配制便捷、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有妙沁药酒，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。