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关于豆豉酱 详情 | 图片

豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。功效作用方面,具有和胃、除烦、祛寒的功效,并且对减少血中胆固醇、降低血压也有一定帮助。而且豆豉多会入药使用,因炮制不同,功效作用也不同。用青蒿、桑叶同制的药性偏寒;用藿香、佩兰、苏叶、麻黄同制的,则药性偏温;未用其他药物同制者,其透发力很弱,若要发挥作用还需依靠麻黄、苏叶。

专题介绍

大众养生网豆豉酱专题为您介绍豆豉酱的做法 ,豆豉酱的做法大全的方法, 香辣豆豉酱 等内容。

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