炝拌萝卜皮要怎么做？

最近这几天非常的喜欢吃一些凉菜，之前在饭店的时候有吃过一道叫做炝拌萝卜皮的菜，所以要想在自己家里面做应该怎么办？

将萝卜洗干净之后，削去萝卜做外层的薄皮，之后再将萝卜皮削下来之后，用刀片切成合适大小的块，将萝卜放入大碗中加入适当的盐搅拌均匀，腌制大概二十分钟左右，之后再倒掉腌制出来的水分，加入适当的醋和味精，之后在锅中爆香花椒和辣椒，趁热将花椒油直接抢入萝卜皮中，然后搅拌均匀即可，这是一道非常简单，而且比较容易学的食物，而且吃起来也非常的好。