吃红心柚子一般可以降火，适量的吃一些可以起到辅助降火的作用。
柚子本身味甘、酸、性寒，可以起到健胃消食的作用，也可以起到理气顺肠的功效。柚子当中含有丰富的维生素C也含有一种类似胰岛素的物质，通常可以起到降糖的作用，也有助于改善高血压，但对于高血压只能够起到辅助降低的作用，并不能够代替药物。除此之外，柚子中药含有胡萝卜素以及维生素B等有助于起到补充营养的作用，也能够改善便秘的状况，适当吃一些红心柚子，可以起到辅助降火的效果。但不建议一次性吃太多，避免加重肠胃负担，引起腹痛腹泻的状况。
在日常需要注意饮食的丰富多样化，尽量不要吃单一食物。
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