正宗韩国泡菜饼做法有哪些?

作者:peipie  时间:2018-04-21 00:25:34  来源: 大众养生网

韩国泡菜饼是日常生活中比较常见的一种美食,是源自于韩国的做法,用香辣的泡菜加上饼,不仅味道香辣可口,而且做法也很简单,随着现实社会的饮食水平不断的提高,泡菜饼的做法也有很多种,每一种风味独特,而且做法简单,非常适合现代人群食用。

正宗韩国泡菜饼做法有哪些?

韩国泡菜饼

材料

韩国辣白菜150克,洋葱15克(切丝),红辣椒1个(切丝),面粉200克,水130克,泡菜汤70克,油,盐少许

做法

1、将所有材料搅拌均匀。这其中水量可做微调,喜欢饼嫩点的,略加点水,如果泡菜汤不多,可用等量水替代。

2、锅底稍微刷点油,把搅拌好的面糊中火两面煎黄即可。

韩国泡菜饼

材料

泡菜1袋,鲜香菇4朵,洋葱1个,韭菜1把,面粉300克,盐,鸡精

做法

1、把所有的原料切碎,面粉加适量的盐和水,搅拌成面糊。

2、加入切碎的原料拌匀,静置半小时,平底锅加少许油烧热。

3、倒入面糊,把锅转一下,两面煎熟即可。

正宗韩国泡菜饼做法有哪些?

韩国泡菜饼

材料

经典的韩国泡菜,小辣椒,洋葱,鸡蛋,面粉,文蛤,香葱,胡萝卜,调料:油,盐,鸡精

做法

1、将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,胡萝卜切丝,刀功不灵的可以用擦子擦。

2、文蛤洗净,用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。

3、面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。

4、电饼铛做热也可以是煎锅,放少许油,用勺子铺一层面浆成小饼,放上文蛤,盖盖,待快熟时放上香葱段,剩下的泡菜条

正宗韩国泡菜饼做法有哪些?

泡菜饼

材料

面粉,猪肉馅,韩式辣白菜,洋葱,豆腐,韭菜,白胡椒粉,盐,鸡粉(可不用)

做法

1、平底锅(炒锅都成)烧热,直接把肉馅倒入,加适量白胡椒粉、洋葱粒炒匀。

2、刚熟就可以了,铲起来用大碗装上,闻着都香。

3、在炒好的肉末碗里加入切成小段的韭菜、辣白菜、豆腐,比例嘛没啥限制,自己喜欢就好。

4、加入适量面粉,清水拌成稠糊状,反正是面粉干了,就加点水,太稀了就加点面粉,合适就成,呵呵,再加适量盐拌匀就可以啦!

5、平底锅倒入少许油,烧热后舀一大勺面糊入内用铲子尽量摊开来,因为面糊里加入了太多别的材料,不如单纯的鸡蛋饼那么好摊开。

6、一面煎好后,翻面再煎至两面金黄就可以出锅

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