飞蟹死了,最好不要吃。飞蟹死后,体内的细菌会大量繁殖,除了胃肠道症状和过敏症状,如:头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻和过敏等。
飞蟹含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质、维生素等,营养价值比较高,对于肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、身体虚弱等人群,吃适量的食物可以起到很好的补充作用,同时还能增强体质。飞蟹中也富含不饱和脂肪酸,对神经发育也有好处。飞蟹富含维生素A和维生素D,对视力和骨骼有一定的保护作用。
飞蟹性寒,脾胃虚寒者不宜多食,易引起腹痛、腹泻。此外,蟹黄的胆固醇含量较高,高血压、高血脂患者应少食少食。感冒、发热的人不宜食用飞蟹,可加重病情,使病情恶化,对身体健康不利。
