相信很多人都喜欢吃猪腰子，这部分的肉吃起来口感比较特别，而且其营养也比较丰富，除了含有丰富的蛋白质之外，猪腰子还富含碳水化合物以及丰富的微量元素，大病初愈的人，会出现元气大伤的情况，这时候就特别适合吃猪腰子恢复元气，那么女性在坐月子的时候是否可以吃猪腰呢？
坐月子能吃猪腰吗？
能吃
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。产妇能吃猪腰，并且是产后众多菜谱的主推肉。产后一周是排泄期，有利于恶露排出。
答案当然是肯定的，月子期间吃猪腰对身体恢复还有好处的。自古以来中国对于食补有自己的讲解：吃啥补啥，猪腰子是猪的肾脏所以自然对是可以补肾气，尤其是肾虚腰痛的患者可以吃猪腰补身体。可能大多数认为补肾的食适合男性食用其实并非如此，女性经历分娩之后身体各个器官受损也是需要滋补的。
猪腰的做法
猪腰怎么做才好吃呢？可能很多人觉得它是壮阳的女性没必要刻意去吃，再加上猪腰本身的一股腥臊味难以祛除，很多人就不想烹饪了。实际上经历分娩之后产妇身体各个器官都受到了极大创伤需要各种食材滋补身体，以下是猪腰腰子的简单做法：
洗猪腰的小窍门：将猪腰的外层白膜去除之后剖开剔筋，然后切成所需要的片状或者花之后清水洗一遍捞起来沥干。猪腰和烧酒以10：1的比例搅拌捏挤之后再用清水漂洗干净沥干最后用开水烫一下就可驱除腥臊味。
腰花木耳汤
食材：高汤500毫升，猪腰150克，泡发木耳15克，笋花片20克，葱段、食用盐、味精、胡椒粉少许
做法：将上述方法去腥之后的腰花和木耳、笋片一起下锅煮熟之后捞出，加入葱段、味精、食盐、胡椒粉搅拌然后再将煮沸的高汤放入汤碗中即可。
