基尾虾蒸多长时间

作者:xiaona  时间:2018-11-28 14:37:31  来源: 大众养生网

清蒸基围虾在平时是一道非常美味的菜,不仅味道鲜美,营养也是很丰富的,大家都知道虾肉中的蛋白质含量是很高的,经常吃的话,对人身体健康是非常有好处的,基围虾是属于海鲜类的产品,如果吃清蒸的话,蒸不熟的话是很容易引起腹泻的,但是如果蒸的时间太久的话,虾肉就会变老,那基尾虾蒸多长时间呢?

 基尾虾蒸多长时间

清蒸基围虾时,要注意蒸时候的时间,一般大约15分钟左右,蒸时间过长,虾肉会变老,蒸时间太短,不熟味道也不好。蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了!

清蒸基围虾的营养价值

一、含钙量高。基围虾营养丰富,含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源。

二、富含多种维生素。它富含了维生素、脂肪酸等。维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

 基尾虾蒸多长时间

三、蛋白质含量丰富。基围虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。

四、矿物质元素含量丰富。基围虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。

清蒸基围虾的功效与作用

1、预防心血管疾病

基围虾虾中含有丰富的镁微量元素,对人体心血管系统非常好,可以减少人体胆固醇含量,防止发生动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有预防高血压及心肌梗死的功效。

 基尾虾蒸多长时间

2、补肾壮阳

基围虾可以补肾壮阳、养血固精、益气滋阳,所以适合男性不育患者、肾虚阳痿、腿脚无力的人食用。

3、通乳抗毒

基围虾还有通乳抗毒功效,所以适合产妇食用。同时它还有通络止痛、开胃、化痰化瘀、解毒等功效,所以也适合中老年人食用。

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