板栗是比较常见的食物，板栗的营养价值也是很高的，板栗的吃法以及做法也是非常多的，板栗搭配不同的食材，所具有的营养价值也是不同的，板栗可以直接食用，还可以搭配鸡肉进行食物，吃起来味道不仅美味，营养也是很丰富的，是很受大家欢迎的，那电饭锅烧板栗的做法是什么呢?
电饭锅烧板栗
一.材料：
板栗1斤，冰糖1小把，水适量。
二.板栗的做法：
(1).首先将板栗用清水清洗干净。
(2).用剪刀在板栗上剪个十字口，这样方便入味。
(3).然后放入电饭锅，放上水和冰糖，差不多淹过板栗就差不多了。
(4).然后电饭锅用煮饭键开始煮就可以了，中间为了让板栗受热和味道都均匀，可以揭开盖子搅拌一下。
(5).等到显示饭煮熟就可以出锅了。这样出来的板栗皮肉分离，超级好剥。
小贴士：
1.煮板栗的时候，如果里面水还多，可以再煮一次，把水收干，如果后面是糖浆了，就可以直接出锅了，糖浆也一起舀出来哦，可以剥了的板栗蘸着吃。
2.如果不喜欢甜食，可以把白糖换成别的，比如盐。
3.因为电饭煲是焖煮，所以不会像烤的那么干，口感特别好。还有就是完全不用想板栗怎么去皮的，因为板栗的皮肉是分离的，特别好剥。
4.板栗有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。还被唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
板栗生吃的好处
1、疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
3、治疗糖尿病
板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。
4、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病
板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
5、治疗口腔溃疡
如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
6、治疗肾虚
板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。
