平时在购买包点的时候，大家经常会买到红豆沙饼，红豆沙饼的味道是特别好的，首先口感好，营养价值也很高，而且有益于吸收和促进消化，不过红豆沙饼除了在外面购买，自己在家里做也是非常不错的，要注意在做面皮的时候不能太薄，也不能太厚面皮就是红豆沙饼的精华。
红豆沙小饼
材料
Pillsbury Pie Crusts 一盒
日式红豆沙一袋
鸡蛋一个
做法
1.把Pillsbury Pie Crusts取出，稍稍擀一下。不要擀得太薄。 皮太薄，小饼意破。
2.用cookie cutter 或者玻璃杯什么的压出一个个圆饼出来。边角料可以揉一揉，再擀成薄饼用。
3.放豆沙，包成绞子样。用叉子把外边压一下。这样好看，也防止小饼开口。但我常常还是把馅儿放得太多，小饼也会开口。 吃是一样的。
4.刷上蛋液。
5.入350F 烤箱烤15-20分钟， 烤到小饼表面发黄就好了。
红豆沙小饼
材料
1。Pillsbury Pie Crusts 一盒
2。日式红豆沙一袋
3。鸡蛋一个
做法
1. 把Pillsbury Pie Crusts取出，稍稍擀一下。不要擀得太薄。 皮太薄，小饼皮容易破。
2. 用cookie cutter 或者玻璃杯什么的压出一个个圆饼出来。边角料可以揉一揉，再擀成薄饼用。
3. 放豆沙，包成绞子样。用叉子把外边压一下。这样好看，也防止小饼开口。但我常常还是把馅儿放得太多，小饼也会开口。 吃是一样的哈。
4. 刷上蛋液。
5. 入350F 烤箱烤15-20分钟， 烤到小饼表面金黄就好了。稍凉就可以吃了。 刚烤出来的小饼最好吃了。放到第三天，就没那么脆了。如果开爬梯，最好当天烤。
红豆沙卷饼
材料
面粉半碗，红豆沙馅半碗，油
做法
1.面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小
2.平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄
3.把面饼翻面，继续煎至金黄
4.把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去
5.把饼饼卷起来
6.切件，装碟
