一般人都可以放心吃椒盐，椒盐可以让食物的味道变得不一样，吃了能够增强食欲等等，但需要提前注意，有很多疾病的患者不能吃椒盐，首先就是患有肾病的人，其次是患有白内障的人群，还有要着重提醒广大女性，怀孕期间是不能吃椒盐的，下面介绍几种流行的椒盐菜谱。
椒盐菜谱大全：
椒盐虾
材料
鲜中虾1斤
蒜头5颗
辣椒1条（切碎）
葱1颗（切段）
生粉50克
海盐3茶匙
做法
1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。
2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。
3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。
椒盐排骨
材料
主料：肋排500克鸡蛋1个红椒青椒各1个洋葱1/4个葱1段姜片2片淀粉适量
调味料：椒盐糖酱油料酒
做法
1、排骨切段，青红辣椒，洋葱切末。
2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。
3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。
4、排骨裹上蛋糊，放入五成热的油中炸酥，捞起滤干油。
5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒，再放入排骨翻炒均匀即可。
椒盐蘑菇
材料
蘑菇500克，蛋黄1个，盐，鸡精，干淀粉，面粉，椒盐粉适量
做法
1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水.
2.放入其他所有材料，调料味道要调好，因为炸出来后不需要再调多余调料.另外盐量不要放过多，因为鸡精和椒盐粉也有一些盐份.
3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊.此时就可以下锅用小火炸了，要用筷子不停搅拌，避免裹糊的蘑菇粘在一起.
4.等蘑菇炸的酥黄时即可出锅了．如果之前油温没掌握好，可以把油再烧热复炸一下．捞出沥油即可．
椒盐排条
材料
猪肉（里脊肉或猪大排）鸡蛋生粉面粉料酒陈醋老姜椒盐
做法
1：带骨猪肉洗净用刀把肉的部分拍松切成同等宽度的条状，放料酒，姜少量醋腌10分钟。
2：生粉和鸡蛋调成糊状倒在肉里，加少量盐搅拌均匀。
3：炒锅烧热放油改小火，把肉均匀裹上面粉依次放入油里煎成金黄色，全部煎好再重复煎一次即可装盘撒上椒盐即可。
注：提倡少油少盐健康饮食，选择用少量油小火煎两遍外脆里嫩味道也是很好的。
