一到冬季，大白菜是人们餐桌上的首选，不光大白菜有抗癌、美容的功效，而且存储的时间也很长。大白菜既可以作为馅来吃，也可以炒、凉拌等，可以帮助我们促进肠胃的蠕动，减少便秘的出现。大白菜这种蔬菜虽然很普通，但几乎家家都必不可少，但是不能和山竹、黄鳝一起吃的，会导致身体不适或者中毒。当然对于孕妇来说是可以吃大白菜的，对胎儿是没有影响的。
大白菜的功效：
吃大白菜是能够帮助我们起到补钙功效的，对于大白菜来说，其中是含有丰盛钙元素的，如果说我们想要补钙，那么选择吃大白菜的方法来补钙，效果还是非常不错的。
同时大家吃大白菜还可以起到养颜护肤的功效，在大白菜中的含水量是很高的，同时大白菜的热量也是很低的。在空气比较干燥的情况下，这时候的寒风对我们的皮肤损害是非常大的，同时大白菜中是含有丰盛的维生素C、E，而且我们选择多吃大白菜，这样还可以起到很好的护肤和养颜功效，对于女性来说很不错的。
大白菜的防癌功效也是非常不错的。在大白菜中是有一些微量元素的，大家吃大白菜是能起到辅助分解雌激素的，而对于这样的雌激素来说，是会与乳腺癌相接洽的。同时在大白菜中还含有微量的钼，这样是能够起到克制人体内亚硝酸胺的生成的功效，所以说大白菜的防癌作用还是非常不错的。
大白菜对我们润肠通便也是非常有意义的，在大白菜中是富含膳食纤维的，同时大家吃大白菜的时候还可以起到润肠通便的功效。特别是对于容易上火的人群来说，我们选吃大白菜是不错的选择，多吃大白菜可以发挥出清火的作用。
大白菜的营养价值：
大白菜中的营养价值还是非常丰富的，特别是在大白菜中含有大量的维生素C、维生素E，如果我们可以经常吃大白菜，这样是能起到保护皮肤健康功效的，所以说大家吃大白菜就可以起到很好的护肤和养颜效果。同时大家吃大白菜的时候还可以发现，实际上大白菜中的维生素C还可以对我们的胃及十二指肠溃疡有一定的治疗作用，效果还是非常好的。
同时大家吃大白菜的时候还会发现，在大白菜中的纤维素是非常丰富的，吃大白菜是能起到润肠功效的，特别是促进排毒的功效也是很强的，而且大白菜还有促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用，对我们i就安康是非常有帮助的。大白菜还能促进人体对动物蛋白质的吸收，预防老年性动脉硬化和心血管疾病。
大白菜不能和什么一起吃：
吃大白菜是存在不少搭配禁忌的，首先吃大白菜的时候要注意，大白菜是不能和山竹一起吃的，否则是容易导致我们出现身体不适情况的。同时还要注意大白菜是不能跟黄鳝一起吃的，如果说两种食物一起吃了，这时候就容易引起中毒的问题产生。
孕妇可以吃大白菜吗?
大白菜对孕妇来说是可以吃的，首先吃大白菜的好处是非常不错的，同时我们经常吃大白菜，还可以通过大白菜中大量含有的维生素来帮助大家起到去除黄褐斑的功效，对我们润滑肌肤也是有意义的，这时候可以让我们皮肤也能越来越好，对于大白菜来说是可以作为一种美容养颜的蔬菜，大家不妨试试，如果孕妇可以经常去吃这样的蔬菜，那么自然能对我们健康有非常的帮助，是孕妇健康养生很适合的。
