馒头是大家非常喜欢吃的一种面食，馒头在我们国家已经有了非常悠久的历史，馒头的做法有很多种，我们可以采用多种食材搭配上免费来做成各种各样的馒头来，大家可能平时吃惯了白色的馒头吧，下文我们就采用紫薯泥搭配上面粉来做成紫薯玫瑰花馒头，一起看看下文关于紫薯玫瑰花馒头做法的详细介绍。
1紫薯蒸熟去皮捣碎
2与面粉酵母清水混合，紫薯清水要一点点加入，面团揉至光滑。为了不粘手，用了面包机的和面功能，很好哦。
3四十度发酵面团至两倍大，就可以成型了。把面团分成六等份，取一小份再分成6个小面剂儿，把5个面剂儿擀成薄厚均匀的圆片，另外一个搓成橄榄型
4卷起来中间拧断一分两块，造型就好啦
54成型好的面坯码放在蒸锅内放置15分钟后，大火蒸30分钟
6蒸好关火5分钟再打开锅盖
7色彩漂亮的紫薯玫瑰花馒头就做好啦
8没想到一次就成功了，而且松软绵香口感非常好。
小贴士
1、这个配方里水的量有些大，一直很粘手，所以只能不断地加面粉。
2、整好型后一定要放置一会儿，使面坯松弛。
3、蒸的时候开始要小火，上汽后再开大火。
在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头，我们知道馒头不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃馒头有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了紫薯玫瑰花馒头的做法，相信大家都掌握了吧。
