平时大部分人都比较喜欢吃蜂蜜柚子，但其实冰糖柚子也是一种非常好的食物，但是很多人平时都不会常吃，所以对这种食物不是很了解，那么下面小编就来介绍一下关于冰糖柚子皮的一些知识，相信你了解之后就会非常喜欢这种食物，而且这种食物对于身体也是很好的，平时如果有空的话就可以做一些。
柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。
有专家指出，柚子皮也是良药，其药用价值甚至比果肉还高。中医认为，柚子皮和柚子果肉一样，同样具有理气化痰、润肺通便等保健功效。
另外，巧加利用柚子皮和冰糖，还能治老人久咳不愈、风疹、食积不化等疾病，同时对预防心脑血管病、降血糖有良好疗效。
具体作用：
1、老年性咳嗽气喘：柚子皮，用开水泡，代茶饮用。
2、肺热咳嗽：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。
3、痰气咳嗽：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。
4、消化不良：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。水煎服。
5、急性乳腺炎：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。水煎服。
6、经常感冒、咳嗽、气喘的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。
冰糖柚子皮对于人来说是非常养生的，所以就算是老人也可以经常吃一些，这样能够起到很好的调理身体的作用，对于一些小毛小病都是非常好的，另外就是平时可以做一个有心人，因为这些食物都是比较常见的，善于去发现的话就会发现很多这样有益处的食物。
