牛奶花生糖，是由牛奶跟花生还有棉花糖组合在一起的一种，美味佳肴，想必，有过童年的人都会，吃过这种美好的食物。那么在这个周末是否还想再次体验一次童年的快乐呢！制作牛奶花生糖的方法也是很简单的，而且做法也是千变万化，大家可以家里备齐材料一起尝试哦。
微波炉自制花生牛奶扎糖
原料：棉花糖、熟的花生米、甜奶粉
1.将熟的花生仁碾碎，越碎越好。
2.将棉花糖用微波炉高温微一下，建议不要超过一分钟，要不然容易糊掉。
3.将奶粉和已经成碎末的花生跟已经软化掉的棉花糖相互搅拌，并将拌好的放入保鲜膜中，制作成自己喜欢的形状。等晾凉后，放入冰箱冷冻箱中再冷藏1-2个小时，让它彻底变硬。
4.将已经成型的花生牛奶扎糖拿出，切成自己喜欢的形状即可。
这是最简单的做法啦，还有一种是在家里面条件允许的情况下可以使用。
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牛奶花生牛轧糖的做法一、准备工作
花生仁放入烤盘，烤箱预热180度，烤8-10分钟，凉凉，去皮
准备好棉花糖、奶粉和黄油
二、制作过程
将黄油切丁，放入平底锅(不粘锅)中，小火加热至融化
将棉花糖倒入，搅拌至棉花糖融化
倒入奶粉，用铲子轻轻搅拌至全部融化
倒入花生米，搅拌均匀
将搅拌好的牛轧糖团倒出，放入铺有油纸的模具内
油纸平铺，将牛轧糖团倒在油纸上，另铺另一张油纸，用擀面杖擀平
冷却，用刀切小块即可
在这里的时候也要注意一下，这种做法的时候，锅子一定要选择不了锅的那种，不然的话陶会长的到处都是的，还有，在烧糖的时候火一定要小，不然的话很容易让糖焦掉的。焦掉的话做出来的牛轧糖不仅不好吃还不健康。
