豆沙薄饼的做法推荐

作者:xiaobao2  时间:2015-08-14 13:34:32  来源: 大众养生网

   豆沙薄冰的制作。应该是怎么样的。或许你在生活当中不太注重,但是如果爱吃这一些食物的朋友们。都希望自己能够制作,因为不管是什么时候。自己能够动手制作完成。那么无论在什么时候想吃。就可以吃得到。岂不是一件很开心的事了,所以下面就为大家介绍。豆沙包饼的做法。

材料(约10个点心)

蛋3个,糖约10大匙(我觉得这个分量做出来太甜了,可以减点),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉约16大匙(180克),泡打粉1小匙,红豆沙400克

做法

1 全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖,打至发白且完全打发(就是全蛋打发),打发后加入牛奶和蜂蜜,一次加一点

2 面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中,快速拌匀(我也不知道这快速是要多快,反正我也拌了挺久的……),盖保险纸静置半小时

3 平底不沾锅烧热,倒入大概3大匙的面糊,中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来,铲子可以顺利铲起饼边就好,把饼翻过来略煎一下就可以了(这个过程是需要点耐性的,每个饼我大概煎了7、8分钟,而我的锅每次又只能煎一个,等待总是难熬的……)

4 煎好的饼皮应该一面是咖啡色,一面是米黄色的。饼皮放凉后取两个大小相当的,在米黄色那面抹上红豆沙,对齐盖好就是叮当最爱吃的豆沙包啦~

蛋3个,糖约10大匙(我觉得这个分量做出来太甜了,可以减点),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉约16大匙(180克),泡打粉1小匙,红豆沙400克。

以上就是豆沙包饼的制作方法介绍,你都学会了吗,其实当我们更多地去了解这些食物制作之后,你会发现很多的乐趣,而且如果自己能够动手制作完成,这些食物的话,也会让我们吃得更加开心和尽兴。

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