弥猴桃是一种营养成分非常高的新鲜水果，被称作“水果中的王者”。它带有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、色氨酸、丙氨酸等十多种碳水化合物，及其丰富多彩的矿物，包含丰富多彩的钙、磷、铁，还带有胡萝卜素和多种营养元素。弥猴桃对维持身体健康，防病具备关键的功效。多服用弥猴桃能够防止老年人骨质疏松，抑止胆固醇的堆积，进而预防动脉硬化，还可改进心脏作用,预防心脏病等，也可以对防癌具有一点儿功效。多服用弥猴桃，还能阻拦身体造成过多的过氧化物，避免老人斑的产生，减缓身体衰退。冬季常吃猕猴桃能够调整身体功能，增加抵抗力，补充身体需要的营养成分。
合适的量：1-2个是能被身体充足消化吸收的量。
合适时间段：不可以空腹服，进餐时间前后1-3个钟头吃都较为适合。
食用方法：可削皮后立即服用;也可在猕猴桃汁里加适度的水、白砂糖和香蕉苹果丁、苹果丁一起烧开后，自来水调淀粉勾芡服用。
我们一天吃好多个弥猴桃好，吃1到3个是最好的，吃多了腹部会难受。弥猴桃是寒性之物，不必吃太多，胃寒的人要少吃猕猴桃，吃多了会人体不舒服，对身体不好。腹泻的人最好是不必吃，吃完腹部非常容易痛，还会继续腹泻。吃完弥猴桃以后，不必喝一切的奶制品。有些人吃完会肚子发胀，肚子难受，这类人大多数是肠胃不好，尽可能不必吃。
