b族维生素是人体不可或缺的，要是缺少这些营养元素的话，那么就容易导致身体受到一些疾病的影响和威胁，或者出现很多不适的症状，所以我们就需要了解一下，自己身体是否缺乏这种维生素，如果是的话，最好的补充方法就是科学的选择食物，比如大豆、花生、鸡肝等食物。
1. 含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有: 西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等. 维生素B1是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。
2. 维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2 。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。
3. 维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
不要认为每一天吃饭，是为了让自己填饱肚子那么简单，其实如果能够做到正确健康的饮食，可以更好的补充身体所需要的各种营养元素，而且还可以有效的预防和解决一些疾病的影响和伤害，所以大家都应该注重自己的健康饮食。
