现在的人都喜欢用食材来泡酒，枸杞红枣冰糖泡酒可以吗?我从来没有泡过酒，这也想赶时髦想泡些酒来喝，家里有些枸杞和红枣，还有些冰糖，我就想把这几种食材都放酒里，也不知道行不行，我家邻居就经常泡酒来喝，跑到他家请教泡酒的常识，他很热心给我讲了我要泡酒的这些食材的相关的常识，大家快和我一起来学学。这几种食材泡酒是可以的，这几个药物都比较平和，且有补益的作用，拿来泡酒也可以增加就美味，是不错的，可以泡。，大枣可以健脾益气、补血，枸杞可以养精补肾、明目，两者泡酒可以治疗由于气血虚弱出现的头晕、乏力、腰酸膝软等症状。
喝枸杞酒是养心，适合男女老少，除了孕妇不要喝，其他阶段年龄的人都可以喝的。还有枸杞泡酒不会上火气，喝多点不会上火气，因为枸杞有一层胶质，这层胶质让那个枸杞跟其他补品不同.
配方人参2克枸杞子35克熟地10克冰糖40克白酒1kg
效用人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力;用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经;冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
枸杞泡酒制作工艺：
1.人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
以上都是我家邻居给的枸杞红枣冰糖泡酒可以吗及这几种食材的常识，听他讲完后我才知道原来就是泡个酒里面还有这么多的学问呢，我的这几种食材泡酒还有这么多的功效呢，等我的酒泡好了，我要细细的品尝这个酒，要让酒变的有价值起来。
