鸡蛋，是一个人人都吃过人人都会煮的食材，我们在过生日的那天，家长都会早早起来给我们煮几个鸡蛋吃哈~然而鸡蛋并不只是在炒菜、煮蛋中食用，还有各式各样的做法能让熟鸡蛋别具一番风味。比如特色鸡蛋仔、鸡蛋水沽茶、魔蛋汤、虎皮鸡蛋等。今天就给大家介绍一下熟鸡蛋怎么做才好吃。
首先先介绍一下熟鸡蛋：鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。还有营养价值：健脑益智、护肝脏、防治动脉硬化、防癌、延缓衰老。
特色鸡蛋仔：材料：面粉150g，糖150g，吉士粉15g，发粉8g，木薯粉25g；油20g，牛奶20g，水100g，鸡蛋2只。做法：将材料混合过筛，把辅料混入已过筛的材料中，搅拌均匀备用。鸡蛋仔机预热，扫一层薄油，把浆倒入约8成满，盖上焗大约3分钟。然后把焗好的鸡蛋仔装盘，加上自己喜欢的酱汁和装饰即可。鸡蛋水沽茶：材料：面粉250克，鸡蛋三个，水325克，油10克，胡椒粉1克，盐8克。做法：水加面粉加入3克盐，再加10克油。搅拌成糊状。电饼铛中，抹油，倒入面糊，摊成有些糊斑的厚饼。正反面都要这样。总共是两张将面饼取出后，切成长条。再切成小方片，也可以切成了菱形片。锅中放油，油稍热，将鸡蛋打散在锅中。随着油热，不断的将鸡蛋打散。加入水，煮至汤白，加入适量的盐，胡椒粉调味。再将切好的面片倒入关火。
看了上述关于介绍了熟鸡蛋怎么做才好吃的文章后，小伙伴们是不是都忍不住动手想做，然后尝一尝这样做法下作出来的鸡蛋是什么味道？想想我都要流口水了，流口水的你们赶快别看了，去厨房做一锅特色鸡蛋仔来尝尝吧，定然不会叫你们失望的!
