火腿有几千年的历史，火腿有一种特殊的肉香味道。火腿的主料一般的是肉和淀粉再加上调料品，可是火腿比熟肉的味道好多了，进了超市，离火腿专柜老远就可以闻到火腿的味道。火腿吃起来非常好吃、方便。工作劳累了一天回到家里懒的作饭，一快火腿一点主食就可以填饱肚皮。
火腿的吃法很多，可以直接吃，也可以在做汤的时候加在汤里面，也可以和蔬菜一起炒着吃，甚至可以下面条吃、做包饺子的馅料，火腿怎么做好吃，您了解多少呢，下面介绍一下：
鸡蛋火腿炒饭
将火腿切成小粒，鸡蛋打散备用。
炒锅内放油，油热时加入葱花，接着加入打散的蛋液。鸡蛋成型后，加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒，略炒。加入剩米饭，中火不断地翻炒以免糊锅。最后加入盐、鸡精，略炒即可出锅。也可以用一片生菜，加点炒饭和炸肉酱，包起来吃。
青椒炒火腿
青椒去蒂洗干净。青椒斜到切成段备用。火腿肉切成薄皮。锅烧热后放入适量的油。将火腿肉片入锅翻炒。慢慢地，火腿肉片就变色了。放入切好的青椒。继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。出锅装盘即可享用。
鸡蛋火腿灌饼。
首先把煎锅烧热，放入酥饼，酥饼受热后会自动鼓起，用筷子捅个洞，鸡蛋打入。煎至两面金黄。煎好的饼上抹上辣酱。放上生菜叶、火腿肠卷起即可。
火腿的做法多种多样，在这里就给大家简单的介绍了这几种的做法，不仅好吃又易学。还特别的省时间，适合工作比较忙的人。如果大家喜欢的话，那赶紧行动吧，给自家和家人做点好吃的，也是打工族中午的一道不错的带饭。
